Descripción
Nombre Común: Erizo de Mar Chileno
Nombre Científico: Loxechinus Albus
Presentación: Gónadas de erizo, fresco en agua
Calidad: MIX (A,B,C)
Empaque: Envase cilíndrico de polipropileno transparente, 500 gr de producto mas liquido de cobertura (agua y sal). Caja de poliestireno expandido, funda de interior, pañal absorbente
Zona de captura: Canal de Chacao (Isla de Chiloé) a Isla Kent
Despacho: Via Aerea, 3 envíos por semana, pedido mínimo 500 kg netos
Temporada Extracción: Marzo a Octubre
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